2014年3月13日 星期四

【花‧食譜】男人也上手的精緻甜點-愛情玫瑰/莓菓盆栽


繼上個月2/14的西洋情人節後,很快又過了一個月來到從日本傳入的「白色情人節」了!這天是西洋情人節被告白、還有已經有對象的男士們「回禮」的日子,你是否已經準備好禮物要回送給另一半了呢?

現在「料理型男」正夯,怎麼可以不大展身手,讓對方知道自己也是可以隨時奧利佛、柯堤斯上身的!

這次我們又商請了JB廚房來為大家示範,簡單到只要把材料買齊,你就已經完成80%了


準備材料有:

1.  烤皿、馬克杯或者小型玻璃杯,漂亮的碗也可以,共2個
2.  冰淇淋(任何口味皆可,本次示範使用香草)
3. OREO巧克力餅乾 約5片
4. 可可粉(可省略)
5. 岩石巧克力(可省略)
6. 新鮮草莓
7. 玫瑰花(花莖需洗淨)

以上除了玫瑰花外,都是在同一家超市一次買齊的。玫瑰花可按此訂購-當日送花

接下來就是作法囉:

1. 先將冰淇淋拿出冰箱退冰。








2. 趁著冰淇淋在退冰軟化的同時,將OREO餅乾搗碎。


3. 接著將軟化的冰淇淋填進容器裡。


4. 填到一半時,可以分層適量加一些OREO餅乾屑做分層,用切片的巧克力蛋糕也可以喔!


5. 接著再繼續填滿冰淇淋。


6. 均勻鋪上OREO餅乾屑以及灑上少許可可粉增加層次(可可粉可省略),放進冷凍庫即可。



7. 上桌前再從冷凍庫取出,就能分別放上適量草莓以及插上「花莖已洗乾淨」的玫瑰花囉!



8. 如果有買到這種岩石巧克力,還能再鋪上一些做裝飾!



9. 大功告成!



是不是很簡單呢?!趕緊買好材料,組裝起來就能給另一半米其林大廚端上分子料理那般的驚喜囉!

同樣的,母親節也能換上康乃馨!哈。



更多白色情人節玫瑰花禮:http://www.rich-flower.com/網路訂花/玫瑰花禮.html




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