【花‧食譜】男人也上手的精緻甜點-愛情玫瑰/莓菓盆栽

繼上個月2/14的西洋情人節後，很快又過了一個月來到從日本傳入的「白色情人節」了！這天是西洋情人節被告白、還有已經有對象的男士們「回禮」的日子，你是否已經準備好禮物要回送給另一半了呢？

現在「料理型男」正夯，怎麼可以不大展身手，讓對方知道自己也是可以隨時奧利佛、柯堤斯上身的！

這次我們又商請了JB廚房來為大家示範，簡單到只要把材料買齊，你就已經完成80%了！

準備材料有：

1.  烤皿、馬克杯或者小型玻璃杯，漂亮的碗也可以，共2個
2.  冰淇淋（任何口味皆可，本次示範使用香草）
3. OREO巧克力餅乾 約5片
4. 可可粉（可省略）
5. 岩石巧克力（可省略）
6. 新鮮草莓
7. 玫瑰花（花莖需洗淨）

以上除了玫瑰花外，都是在同一家超市一次買齊的。玫瑰花可按此訂購-當日送花

接下來就是作法囉：

1. 先將冰淇淋拿出冰箱退冰。

2. 趁著冰淇淋在退冰軟化的同時，將OREO餅乾搗碎。

3. 接著將軟化的冰淇淋填進容器裡。

4. 填到一半時，可以分層適量加一些OREO餅乾屑做分層，用切片的巧克力蛋糕也可以喔！

5. 接著再繼續填滿冰淇淋。

6. 均勻鋪上OREO餅乾屑以及灑上少許可可粉增加層次（可可粉可省略），放進冷凍庫即可。

7. 上桌前再從冷凍庫取出，就能分別放上適量草莓以及插上「花莖已洗乾淨」的玫瑰花囉！



8. 如果有買到這種岩石巧克力，還能再鋪上一些做裝飾！



9. 大功告成！

是不是很簡單呢？！趕緊買好材料，組裝起來就能給另一半米其林大廚端上分子料理那般的驚喜囉！

同樣的，母親節也能換上康乃馨！哈。



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